上个世纪五十年代，整个野牛部落已经在保留地当中占据了开始养殖牛羊。虽然印第安人头脑不是那幺灵活，接受教育的程度低，根本就不懂得什幺商业运作。但是当时乐福的爷爷经过高人指点，以野牛部落出产的高品质牛羊肉为蓝本，创建了如今的牛头牌生鲜牛羊肉。

因为五十年代创立的品牌单身到至今已经非常的不容易了，可以说伴随几代人的成长也不为过。而且因为野牛部落保留地水草丰美加上是因为火山灰沉积形成的涂层含有很多微量元素。

种出来的牧草属于最顶尖的一类，牧草长得好牛羊才会有高品质的牛羊肉，所以牛头牌生鲜肉食品虽然已经有六十岁高龄，可是依然受到广大消费者的欢迎。

上个世纪八十年代和沃尔玛超市公司取得了战略合作伙伴关系，从此牛头牌生鲜肉食品只会出现在沃尔玛的超市货架当中。一如既往的品质，一如既往的实惠价格深受广大消费者的欢迎，再加上每一年野牛部落出产的牛羊数量都会稳定在十几万头。所以在长达八个月的时间美洲大陆的消费者都可以购买到牛头牌生鲜肉食品。

几十年来，品质保持如一已经是非常难得了，而且牛头牌生鲜肉食品的价格。虽然随着物价有所波动，但是亲民的价格受到了所有消费者的欢迎，早在十年之前牛头牌生鲜肉食品的价格已经达到了10美元一公斤。已经算得上是中等品牌的生鲜肉食品了，而今年牛头牌生鲜肉类食品眼肉，t骨牛排的价格居然涨到了30美元一公斤，上涨了300%。

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