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第七十五章 走近科学?

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下一秒,徐磊又摇头:不能养,这玩意儿挖洞。把它们放进蓄水池,肯定会把塑料布弄破,到时候就要费事了。

另外螃蟹和其他鱼类不同,可以在陆地上捕食……草莓田中的蚯蚓也会遭殃。

思索到最后,徐磊还是没有放弃大闸蟹的诱惑,决定在鱼塘里少养一部分试试。

单从品种上而言,阳澄湖大闸蟹和徐家沟螃蟹没啥区别,通通属于中华绒螯蟹,都是喝长江水长大的。

不过一个在长江支流,一个在干流而已。

要讲起区别,阳澄湖大闸蟹无非个头大一点,口感更鲜美而已。徐家沟水库里的螃蟹则属于纯自然野生,没有经过品种筛选。

徐磊相信如果将这些螃蟹用秘制蚯蚓喂养几个月,品质肯定不输给阳澄湖的。

他准备在鱼塘内养些做实验,或许以后会在网店开卖大闸蟹。

当然即使不成功,也可以自家吃。

靠水吃水,徐家沟水库长螃蟹,同样有吃螃蟹的习惯。

蒸煮、红烧,或者剁成块油炸,吃起来相当美味。

当然现在吃螃蟹还有点早,最好等秋季八月十五前后,螃蟹正肥。

徐家沟这里有七上八下的说法,螃蟹七月份儿以前喜欢在小溪小河里生长,等到八月份反而往下游大河里跑。

这个时候村里人往往会在水库下游放网拦截,运气好的话一晚上能捉大半桶。小的不上算,大的也能有三四两重,当然比较少而已。

现在雨下小了,徐磊先将小螃蟹放入鱼塘,而后提着两个水桶回家。

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