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虽然对着里的茶水价格有些小小的惊讶,但是云岚倒是没有说贵什幺的。他现在身上的还有差不多千万的资金呢,在说现在也已经很少花到钱了,所以花个几千块喝茶也不是不可以接受。
云岚指着菜单上那张精美的图片说道:“来一份极品大红袍茶点套餐。”
“好的,3888,请先付款.现金、刷卡、网络转账皆可。”店小二点头。
??云岚拿出了自己已经很久不用的银行卡,刷了3888。
??“请稍等片刻。”店小二扬起声音:“极品大红袍茶点套餐一份!”
??“好嘞!”女掌柜回应道,声音清脆悦耳,让云岚点头,不愧是秀色可餐的大美人!
??店小二转入后厨,应该是去准备茶点什幺的了。不过云岚看着她猜测道:难道她还身兼厨师?
??而此时女掌柜从柜台下拿起一瓶山泉泉水,咕咚咕咚地倒进柜台上的褐色的陶制烧水壶里。
俗话说,器为茶之父,水为茶之母。那几个水壶可能分别是银壶、铜壶、铁壶和陶壶,按照客人和茶类来选择不同的壶来煮水。
大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。大红袍属于乌龙茶,也是武夷岩茶中最优益者,是为半发酵茶。
而女掌柜泡茶选择的是烧制的砂壶,而水自然也是用陶壶烧的山泉水了。这样才能泡出此茶独特的“岩韵”!
华夏茶道源远流长,简而言之,铁壶提韵,银壶提香。铁壶适合重发酵的茶,如红茶和普洱;而银壶可以杀菌、软化水质,适合轻发酵的铁观音和绿茶。
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