京城的寒冬，积雪未消，阳光穿透薄薄的云层，阳光穿透薄薄的云层，洒在锦酿坊那黑漆漆的招牌上。

苏绵绵站在柜台后，身上穿着一件浅杏色的窄袖襦裙，腰间系着素色的系带，显得干练又素雅。她手中正握着一杆墨迹未干的毛笔，在账簿上勾勾画画，额角渗出一层细密的汗珠。随着酒坊名气渐响，每日登门求酒的人络绎不绝，不仅有寻常的酒客，还有不少闻名而来的世家管事。

对于苏绵绵来说，这间小小的铺子，不仅仅是她商业版图的开端，更是她在这个时代，向那个高高在上的摄政王证明自己并非只能做他笼中鸟的唯一途径。

回想起三个月前，当苏绵绵刚在这个世界睁开眼，面对着定安侯府的落井下石，以及摄政王府那让人窒息的冰冷规矩时，她唯一能依靠的，只有自己脑子里那点短剧常用的碎片记忆。

大梁王朝的酿酒业虽然繁荣，但在苏绵绵这个现代人眼里，却落后得令人发指。这里的酒，多是以稻米，高粱直接发酵而成的浊酒或黄酒。度数极低，不过十来度，且酒液浑浊，口感酸涩，里面甚至还漂浮着一层层绿色的酵母残渣，也就是古人诗里所谓的绿蚁新醅酒。达官贵人们饮酒，讲究的是千杯不醉的名头，可在苏绵绵看来，那纯粹是因为水兑得太多，喝一肚子水，除了跑茅房频繁些，毫无烈酒该有的畅快与烈度。

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